Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kuracie cestoviny carbonara bez krému

Kuracie cestoviny carbonara bez krému

0
1275
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 225,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 16,1 gr.
Tuky * 18,1 gr.
Sacharidy* 23,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Kuracie cestoviny carbonara bez krému
Obsah

Z celého srdca a s veľkou túžbou sa chcem podeliť o recept na cestoviny Carbonara, varené s kuracím mäsom bez smotany. Toto jemné šťavnaté jedlo osloví úplne každého, dokonale ozdobí akýkoľvek slávnostný stôl alebo rodinnú oslavu. Kuchár a vaši blízki budú potešení.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Kuracie filety umyte, osušte papierovými utierkami a nakrájajte na malé kúsky. Cesnak a cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno ostrým nožom.
krok 2 z 8
Panvicu rozohrejeme na ohni, zalejeme trochou rastlinného oleja, vložíme nakrájané kuracie prsia, za stáleho miešania trochu opečieme. Ochutíme soľou a korením.
krok 3 z 8
Potom pridajte nasekaný cesnak a cibuľu, restujte do zmäknutia a pridajte potrebné množstvo kyslej smotany. Premiešame a privedieme k varu.
krok 4 z 8
Nastrúhajte tvrdý syr na jemnom strúhadle, vložte do hlbokého taniera, rozbite kuracie vajcia, pridajte provensálske bylinky.
krok 5 z 8
Dôkladne premiešajte metličkou do hladka. Nalejte vodu do hrnca, dajte oheň a varte, soľ, pridajte požadované množstvo špagiet. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale, preceďte cez cedník.
krok 6 z 8
Potom dajte špagety na panvicu s kuracím mäsom, zalejte pripravenou omáčkou a za stáleho miešania priveďte do zhustnutia.
krok 7 z 8
Položte cestoviny na servírovacie taniere.
krok 8 z 8
Cestoviny Carbonara s kuracím mäsom podávajte bez smotany s čerstvou zeleninou.

Vychutnajte si chutné, výdatné jedlo!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *