Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cestoviny, cestoviny
  3. ➠ Cestoviny s mäsom
  4. ➠ Kuracie cestoviny carbonara so smotanovou omáčkou

Kuracie cestoviny carbonara so smotanovou omáčkou

0
605
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 256,5 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 30 minút.
Bielkoviny * 17,9 gr.
Tuky * 23,3 gr.
Sacharidy* 20,8 g
* na 100 gr. výrobok
Kuracie cestoviny carbonara so smotanovou omáčkou
Obsah

Cestoviny Carbonara ako rôzne jedlá majú veľké množstvo receptov. Dnes navrhujem použiť recept na neskutočne lahodné cestoviny Carbonara s kuracím mäsom a krémovou omáčkou. Miska sa ukáže byť neuveriteľne chutná s jasnou arómou. Vyrobte si krémové cestoviny a vaši blízki ich budú milovať.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Cesnak ošúpeme a nakrájame nožom. Údené kura oddeľte od kostí a rozoberte na vlákna. Panvicu dobre rozohrejeme, pridáme trochu olivového oleja, pridáme nasekaný cesnak a údené kura, za stáleho miešania trochu opražíme.
krok 2 zo 4
Parmazán rozdrvte na jemnom strúhadle. Namiesto parmezánu je možné použiť akýkoľvek tvrdý syr. Pridajte do panvice, nalejte požadované množstvo smotany s akýmkoľvek obsahom tuku. Miešajte do hladka. Ochutíme soľou a korením. Omáčku privedieme do zhustnutia.
krok 3 zo 4
Nalejte studenú vodu do veľkého hrnca, vložte oheň a priveďte do varu, soľ, pridajte požadovaný počet lukov. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale. Uvarené mašle scedíme cez cedník alebo sitko a dáme na panvicu.
krok 4 zo 4
Misku dôkladne premiešajte. Zahrievajte niekoľko minút a odstráňte z tepla. Cestoviny Carbonara podávajte s kuracím mäsom v krémovej omáčke po častiach, ozdobte nasekanou petržlenovou vňaťou.

Vychutnajte si najjemnejšie cestoviny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *