Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cestoviny z kuracích pŕs Carbonara

Cestoviny z kuracích pŕs Carbonara

0
341
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 272,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 17,6 gr.
Tuky * 24,9 gr.
Sacharidy* 13,5 g
* na 100 gr. výrobok
Cestoviny z kuracích pŕs Carbonara
Obsah

Pre milovníkov jednoduchých a rýchlych receptov by som rád odporučil chutné cestoviny Carbonara s kuracími prsiami. Cestoviny sú veľmi chutné a uspokojujúce. Carbonara osloví všetkých, ktorí neradi dlho stoja v kuchyni za sporákom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Pripravte si ingrediencie, ktoré potrebujete na výrobu karbonary, ktorá vám zaleje.
krok 2 z 9
Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovými utierkami, oddelíme od kostí a kože, nakrájame na malé kúsky. Rozohrejeme panvicu na oheň, zalejeme trochou olivového oleja, vložíme nakrájané kuracie prsia, za stáleho miešania trochu opečieme. Dochutíme soľou a čiernym korením.
krok 3 z 9
Kuracie žĺtky dajte do hlbokej misky.
krok 4 z 9
Nalejte potrebné množstvo smotany s akýmkoľvek obsahom tuku. Dôkladne premiešajte metličkou alebo vidličkou do hladka.
krok 5 z 9
Cesnak ošúpeme a nakrájame nožom alebo prejdeme lisom a pridáme do panvice.
krok 6 z 9
Potom nalejte pripravenú omáčku.
krok 7 z 9
Neustále miešajte, kým nezhustne.
krok 8 z 9
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle a pridajte na panvicu. Dobre premiešajte a odstráňte z tepla.
krok 9 z 9
Nalejte vodu do hrnca, dajte oheň a varte, soľ, pridajte potrebné množstvo cestovín. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale, sceďte cez cedník. Cestoviny položte na servírovacie taniere a navrch rozotrite omáčku. Cestoviny Carbonara podávame s kuracími prsiami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *