Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Cestoviny carbonara s kuracím filé

Cestoviny carbonara s kuracím filé

0
515
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 243,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 13,1 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 34 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cestoviny carbonara s kuracím filé
Obsah

Navrhujem použiť vynikajúci recept a urobiť si výdatné a chutné cestoviny Carbonara s kuracím filé. Táto možnosť obeda určite osloví úplne každého. Hlavné jedlo sa zdá byť chutné so smotanovou jemnou omáčkou. Uvarte Carbonaru a budete mať nezabudnuteľné potešenie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Kuracie filety opláchnite v tečúcej vode.
krok 2 z 10
Vložíme do hrnca, zalejeme vodou, osolíme. Zapáľte a priveďte k varu, vzniknutú penu odstráňte pomocou štrbinovej lyžice. Znížte teplotu a varte kuracie filety prikryté asi 20 minút do mäkka.
krok 3 z 10
Uvarené kuracie filety opatrne vyberte z horúceho vývaru, mierne vychladnite a nakrájajte na malé kúsky.
krok 4 z 10
Rozohrejeme panvicu na ohni, pridáme maslo a rozpustíme ho.
krok 5 z 10
Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno ostrým nožom, vložíme do panvice a restujeme, kým nezmäkne.
krok 6 z 10
Nakrájané kuracie filety dajte na panvicu k opečenej cibuľke za občasného miešania opražte, kým sa farba nezmení. Podľa chuti pridajte provensálske bylinky, soľ a čierne korenie.
krok 7 z 10
Prilejeme smotanu. Krém je možné použiť s akýmkoľvek obsahom tuku. Omáčku premiešajte a na miernom ohni zahustite.
krok 8 z 10
V hlbokom kastróle uvaríme vodu, osolíme a pridáme odmerané množstvo špagiet. Varte do al dente po dobu uvedenú na obale, preceďte cez cedník.
krok 9 z 10
Uvarené špagety vložte do panvice k omáčke, dôkladne premiešajte, aby boli všetky špagety zaliate omáčkou a namočené, zahrievajte iba niekoľko minút a ihneď vyberte z ohňa.
krok 10 z 10
Po stole podávajte na stole tie najjemnejšie cestoviny Carbonara s kuracím filé.

Vychutnajte si lahodné cestoviny!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *