Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Huby
  3. ➠ Ako variť líšky - recepty
  4. ➠ Cestoviny s liškami a kuracím mäsom

Cestoviny s liškami a kuracím mäsom

0
412
Kuchyňa Taliansky
Obsah kalórií 124,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 8,7 g
Tuky * 11,8 g
Sacharidy* 7,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Cestoviny s liškami a kuracím mäsom
Obsah

Chcem sa podeliť o nádherný a pomerne jednoduchý recept na chutné jedlo. Šťavnaté cestoviny s liškami a kuracím mäsom môžu byť každodenné alebo sviatočné jedlo. Voňavé jedlo sa stane jedným z vašich obľúbených.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Lišky najskôr starostlivo roztriedte a dobre umyte v studenej vode. Veľké lišky nakrájajte na niekoľko kúskov. Umyté huby nechajte chvíľu zaschnúť.
krok 2 z 10
Kuracie prsia dobre umyte v studenej vode a osušte papierovými utierkami a potom nakrájajte na malé kúsky cez zrno. Cibuľu ošúpeme a opláchneme pod tečúcou studenou vodou, potom nakrájame na malé kocky. Cesnak ošúpeme a opláchneme pod vodou.
krok 3 z 10
Tvrdý syr nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 4 z 10
Do hlbokého hrnca nalejte veľké množstvo studenej vody, soľ, pridajte doslova lyžicu rastlinného oleja. Kastról dáme na stredný oheň, privedieme k varu, pridáme cestoviny, znížime teplotu a varíme podľa návodu na obale.
krok 5 z 10
Panvicu dajte na stredný oheň a dobre zohrejte, nalejte potrebné množstvo rastlinného oleja a pridajte maslo. Nakrájanú cibuľu pošlite na predhriatu panvicu a smažte do zlatista. Potom poukladáme pripravené lišty a za občasného miešania opečieme. Varte, kým sa všetka hubová šťava neodparí.
krok 6 z 10
Potom k nakrájaným kôrkam vložíme nakrájané kuracie prsia, osolíme a podľa chuti pridáme čierne korenie, dobre premiešame a varíme asi 5-7 minút.
krok 7 z 10
Ošúpaný cesnak pretlačte lisom a pridajte do panvice, potom zalejte potrebným množstvom smotany a priveďte k varu.
krok 8 z 10
Potom pridajte asi 2/3 strúhaného tvrdého syra a dôkladne premiešajte, varte niekoľko minút, kým nezhustne.
krok 9 z 10
Hotové cestoviny prelejte cez sitko alebo cedník a poukladajte po častiach. Lišky a kura rovnomerne rozotrieme na vrch, posypeme zvyšným strúhaným syrom. Kôpor dôkladne opláchnite pod tečúcou studenou vodou, otraste z neho prebytočnú vlhkosť a jemne nakrájajte ostrým nožom. Posypeme ochutenou miskou.
krok 10 z 10
Cestoviny podávajte s liškami a kuracím mäsom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *