Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Pečienkový koláč bez múky

Pečienkový koláč bez múky

0
2213
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 127 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 8 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 11,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pečienkový koláč bez múky
Obsah

Tu je recept na pečeňový koláč bez použitia pšeničnej múky. V štruktúre je taký koláč jemný, ale navonok vyzerá vzdušne. Tento recept na pečeňový koláč je pozoruhodný svojim reprezentatívnym vzhľadom a jednoduchosťou prípravy. Ozdobte svoj sviatočný stôl neobvyklým jedlom!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 9
Kuraciu pečeň je potrebné dôkladne opláchnuť, odstrániť filmy a žily. Droby nakrájajte na malé kúsky a pomocou mixéra rozomlejte na homogénnu polotekutú zmes.
krok 2 z 9
Do spracovanej pečene pridáme kuracie vajcia a kyslú smotanu.
krok 3 z 9
Potom do ostatných surovín pridáme krupicu, dochutíme soľou a korením. Miešajte a odložte na 20 minút. Pečene cesto prikryte uterákom.
krok 4 z 9
Očistenú mrkvu a cibuľu treba umyť a nakrájať. Potom pošleme zeleninu na vyprážanie v predhriatej panvici s rastlinným olejom. Varenie zeleniny do zlatista a mäkka. Zapneme rúru na zahriatie, teplotu nastavíme na 190 stupňov.
krok 5 z 9
Ak je to potrebné, huby očistite a potom opláchnite pod tečúcou vodou. Ďalej nakrájajte šampiňóny na plátky a opečte na rastlinnom oleji do mäkka.
krok 6 z 9
Vezmeme si zapekaciu misu, ktorú prikryjeme pergamenom (pekáč môžete jednoducho namazať dostatkom oleja). Na dno formy rozložíme tretinu pečeňovej hmoty.
krok 7 z 9
Vyprážané huby rozotrieme na pečeňové cesto v rovnomernej vrstve.
krok 8 z 9
Ďalej nalejeme druhú tretinu základu do formy, na ktorú rovnomerne rozložíme zeleninu. Ďalej musíte rozložiť zvyšné množstvo hmoty pečene, vyhladiť a odoslať koláč piecť v horúcej rúre 40 minút.
krok 9 z 9
Hotový pečeňový koláč vyberieme z rúry, vychladíme. Paradajku umyte a nakrájajte na plátky. Tvrdý syr rozotrite na hrubom strúhadle. Koláč po okrajoch ozdobíme umytým kôprom, v strede rozložíme nakrájanú paradajku a posypeme strúhaným syrom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *