Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Diétny pečeňový koláč

Diétny pečeňový koláč

788

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 90,7 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 180 minút

Bielkoviny * 5,3 gr.

Tuky * 4,2 gr.

Sacharidy* 11,1 gr.

Obsah

Diétne jedlo môže byť tiež rozmanité a chutné. Napríklad si preto môžete ľahko pripraviť diétny pečeňový koláč s receptom. Majonéza, ktorá sa používa v klasickom recepte, je nahradená nesladeným jogurtom.

Prísady

Proces varenia

Pečeň umyte a namočte na hodinu do studenej vody. Vypustite vodu, znova opláchnite.

Pečeň vložíme spolu s vajíčkami do mixéra a rozomelieme do hladka.

Ovsené vločky rozdrvte na múku, dá sa to pomocou mlynčeka na kávu.

Pečeňovú hmotu zmiešame s ovsenými vločkami, podľa chuti osolíme.

Nalejte malé množstvo cesta do silikónových foriem a vytvorte z neho budúce vrstvy koláča. Koláče pečte v rúre pri 180 stupňoch 7-10 minút, hotové koláče vyberte a nalejte ďalšiu porciu. Koláče pečte, kým cesto nevytečie.

Mrkvu nastrúhame. Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zľahka orestujeme, pridáme k nej mrkvu a nakrájané huby, dusíme, kým mrkva nezmäkne.

Jogurt zmiešajte s nasekaným cesnakom a bylinkami na koláčovú omáčku.

Prvú kôrku položíme na rovnú misku, potrieme jogurtovým dresingom, pridáme zeleninovú plnku, prikryjeme ďalšou kôrkou. Rovnakým spôsobom zozbierajte koláč zo zvyšku koláčov a plnky. Ozdobte hornú vrstvu koláča podľa svojho vkusu.