Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Koláč z hovädzej pečene

Koláč z hovädzej pečene

0
836
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 130,7 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 3 hodiny
Bielkoviny * 6,7 g
Tuky * 7 gr.
Sacharidy* 12,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Koláč z hovädzej pečene
Obsah

Lahodný a výživný recept na klasickú kôrku z hovädzej pečene. Koláče pečené v rúre si zachovávajú všetky užitočné vlastnosti tohto nádherného produktu. A ako krásne torta vyzerá na sviatočnom stole a v okamihu zmizne!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Oddeľte pečeň od bieleho filmu a vyrežte kanály. Potom nakrájajte pečeň na malé kúsky. Nalejte 1,5 ch. Do misky. Mlieko doň namočte a namočte na 2 hodiny, aby nechutilo horko.
krok 2 z 8
Potom mlieko scedíme a pečeň prejdeme mlynčekom na mäso.
krok 3 z 8
Nakrájanú pečeň zmiešajte s vajíčkami, múkou a zvyšným mliekom. Pripravenú zmes osolíme a pridáme korenie. Všetko dobre premiešajte.
krok 4 z 8
Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. Na pečenie koláčov si vezmite panvicu alebo pekáč. Nádobu namažte olejom. A naberačkou natrieme prvú porciu cesta. Vyrovnáme po celej ploche a dáme na 5-7 minút do rúry.
krok 5 z 8
Pečieme teda všetky koláče, doba pečenia môže byť kratšia, všetko závisí od hrúbky koláčov, takže pozrite sa, keď je koláč dobre opečený, môžete ho vybrať.
krok 6 z 8
Teraz si pripravíme plnku. Mrkvu očistíme, opláchneme vodou a potrieme hrubým strúhadlom. Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
krok 7 z 8
Zeleninu restujte na strednom ohni do zlatista. A zmiešame ich s majonézou.
krok 8 z 8
Zbierame náš pečeňový koláč. Prvý koláč natrieme a dobre natrieme plnkou. Na vrch dajte ďalší a postup zopakujte so všetkými koláčmi. Vrch ozdobte petržlenovou vňaťou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *