Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Koláč z bravčovej pečene s cesnakom

Koláč z bravčovej pečene s cesnakom

0
901
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 161,3 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 8,2 gr.
Tuky * 9,4 gr.
Sacharidy* 15,5 g
* na 100 gr. výrobok
Koláč z bravčovej pečene s cesnakom
Obsah

Ľahko variteľný koláč z bravčovej pečene je vhodný pre tých, ktorí sa už dostali na pečenie palaciniek, pretože v tomto prípade budete musieť piecť pečeňové palacinky, ktoré je potrebné následne obložiť voňavou náplňou z cibule a mrkvy. Koláče sú namočené v pikantnej omáčke z majonézy s cesnakom.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Bravčovú pečeň umyte, osušte na papierových utierkach. Môžete ho vopred namočiť do mlieka. Prejdite pečeňou cez mlynček na mäso alebo rozomlejte v mixéri alebo kuchynskom robote.
krok 2 zo 6
Vajcia natlačte do pečeňového pyré, pridajte soľ a mleté ​​korenie, vaše obľúbené koreniny. Nalejte mlieko, preosejte pšeničnú múku. Výsledné cesto šľahajte šľahačkou alebo vidličkou, kým sa nevytvorí hladká, hustá konzistencia.
krok 3 zo 6
Panvicu vymastíme slnečnicovým olejom a rozložíme na ňu časť cesta, upečieme placku z jednej a potom z druhej strany. Takže upečte všetky koláče.
krok 4 zo 6
Stlačte majonézu do misy, pošlite cesnak vytlačený lisom alebo nastrúhaný na jemnom strúhadle. Papriku a omáčku premiešajte. Ošúpanú mrkvu nakrájajte na cibuľu akýmkoľvek spôsobom a opekajte na rastlinnom oleji na strednom ohni, kým nezhnedne, dochuťte soľou a korením.
krok 5 zo 6
Pečienkový koláč položte na misku, namažte ho omáčkou. Poukladáme časť zeleninovej plnky a prikryjeme ďalšou plackou. Takže pozbierajte celý koláč.
krok 6 zo 6
Poslednú kôrku a boky koláča potrieme majonézovou omáčkou, posypeme strúhaným syrom alebo vajíčkom, posekanými bylinkami. Odošlite do chladničky na 1 hodinu namočiť. Nakrájajte na porcie a podávajte.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *