Koláč z bravčovej pečene s mliekom
0
2582
Kuchyňa
Európsky
Obsah kalórií
168,2 kcal
Časti
7 port.
Čas varenia
100 minút
Bielkoviny *
8,2 g
Tuky *
9 gr.
Sacharidy*
15,5 g
Koláč z bravčovej pečene je najvoňavejší a vďaka pridaniu mlieka do cesta nie sú koláče dostatočne suché a pružné. Ako plnku použijeme restovanú cibuľu a mrkvu.
Prísady
Proces varenia
Pečeň očistite od filmov a ciev, rozdrvte v mixéri alebo v kuchynskom robote. Pridajte vajíčka, mlieko a šľahajte dohladka. Nalejte preosiatu múku, soľ a korenie podľa svojho vkusu. Predhrejte panvicu a pečte palacinky z pečene. Cibuľu zároveň ošúpeme mrkvou, mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle a cibuľu nakrájame na kocky. Cibuľu a mrkvu opražte na rastlinnom oleji na strednom ohni do mäkka a zlatohneda.
Dobrú chuť!