Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Koláč z bravčovej pečene s mrkvou

Koláč z bravčovej pečene s mrkvou

1226

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 154 kcal

Časti 8 portov.

Čas varenia 100 minút

Bielkoviny * 8,8 g

Tuky * 8,9 gr.

Sacharidy* 17,2 g

Obsah

Bravčová pečeň je chutný a uspokojujúci výrobok. Obvykle sa nepoužíva na slávnostné hody. Existuje však skvelá možnosť pre jedlo s bravčovou pečeňou - pečeňový koláč. Jedinečnosť a originalita jeho chuti prekvapí vás aj vašich hostí!

Prísady

Proces varenia

Bravčovú pečeň umyjeme. V prípade potreby rozmrazte vopred. Potom vložte pečeň do mixéra a rozomlejte. Pečeň získa mäkkú, pórovitú štruktúru.

Potom pridajte mlieko a kuracie vajcia do pečene. Premiešame.

Zmiešajte prášok do pečiva a pšeničnú múku a pridajte ich k ostatným surovinám.

Ďalej musíte všetko kvalitatívne premiešať a pokúsiť sa rozbiť hrudky múky. Potom do rastlinnej hmoty pridajte rastlinný olej.

Predhrejte panvicu a začnite piecť pečeňové placky na koláč. Malé množstvo cesta rozotrieme na vyprážanie. Len čo cesto zmení farbu z červenkastej na hnedú a na jeho povrchu sa začnú objavovať bublinky, palacinku obrátime a upečieme druhú stranu.