Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Recept na pečeňový koláč s mliekom

Recept na pečeňový koláč s mliekom

0
511
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 158,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 8,8 g
Tuky * 9,3 gr.
Sacharidy* 14,7 g
* na 100 gr. výrobok
Recept na pečeňový koláč s mliekom
Obsah

Predstavujeme vám neobvyklé jedlo, ktorého jednou z výhod je, že sa môže podávať ako obedový šalát aj ako slávnostné občerstvenie. Stojí za zmienku, že toto jedlo dokonale kombinuje prísady, ako je hovädzia pečeň a mlieko.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Najprv začneme pripravovať koláče. Pečeň umyjeme, zbavíme žíl, žlče, prebytočného tuku.
krok 2 z 12
Pečeň nakrájame na veľké kúsky a potom ich rozomelieme pomocou mixéra alebo mlynčeka na mäso.
krok 3 z 12
V samostatnej miske zmiešajte vajíčka, nakrájanú pečeň, mlieko, soľ a korenie, múku. Všetko dôkladne premiešajte do hladka.
krok 4 z 12
Zo vzniknutej hmoty vytvarujeme tenké placky (koláče) a opečieme ich na panvici z oboch strán.
krok 5 z 12
Postarajme sa o náplň. Mrkvu umyjeme, ošúpeme a nastrúhame na strednom strúhadle, nakrájame huby a cibuľu.
krok 6 z 12
Mrkvu, šampiňóny a cibuľu pošleme na panvicu a dusíme, ochutíme soľou a korením.
krok 7 z 12
Nalejte majonézu do samostatného taniera a skombinujte ju s cesnakom, ktorý prešiel lisom. Všetko premiešame
krok 8 z 12
Teraz začneme formovať koláč. Vezmeme koláč, položíme ho na rovný tanier, namastíme majonézou.
krok 9 z 12
Na vrch položte tenkú vrstvu náplne.
krok 10 z 12
Rovnakým spôsobom vytvarujeme ostatné vrstvy koláča.
krok 11 z 12
Potom bude koláč úplne vytvorený, posypeme nasekanými bylinkami na vrchu.
krok 12 z 12
Pred podávaním musí byť miska odoslaná do chladničky na niekoľko hodín, aby bola dôkladne namočená.

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *