Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Pečený koláč v rúre

Pečený koláč v rúre

1195

Kuchyňa Európsky

Obsah kalórií 170,5 kcal

Časti 0,7 l.

Čas varenia 150 minút

Bielkoviny * 4,5 gr.

Tuky * 7,6 gr.

Sacharidy* 25,7 g

Obsah

Zvyčajný klasický pečeňový koláč sa zvyčajne pripravuje na základe koláčov pečených na panvici ako palacinky z múky. Ale tentokrát vám ponúkame recept na lahodný a rýchly koláč z mletej pečene, pripravený v rúre spolu s ďalšími prísadami. Recept je jednoduchý, radíme každému, aby ho vyskúšali a potešili seba a svoju rodinu novou chuťou. Takýto koláč je možné piecť nielen v rúre, ale aj v multivarke v režime „Pečenie“.

Prísady

Kuracia pečeň alebo bravčová pečeň alebo hovädzia pečeň 0,5 kg Mrkva 0,5 kg Cibuľa 0,5 kg Krupica 0,5 lyžice Kravské mlieko 0,5 lyžice Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Majonéza 150 g Zeleninový olej na vyprážanie

Proces varenia

Pečeň, olúpaná z filmov, musí byť dobre vysušená a potom preložená cez mlynček na mäso alebo prerušená mixérom, aby sa získalo mleté mäso.

Do mletého mäsa pridajte krupicu a mlieko, všetko dobre premiešajte a nechajte hodinu stuhnúť v chladničke.

Cibuľu a mrkvu nakrájanú na kocky, nakrájanú na drobno alebo nastrúhanú, opražíme na panvici.

Dobre vymažte rastlinným olejom a posypte strúhankou v pekáči alebo multivarkovej miske.

Na spodok misky položte jednu tretinu zeleninového smaženia.

Na poschodí - tretina mletého mäsa z pečene. Všetko namažte trochou majonézy.

Vrstvy vyprážania a mletej pečene zopakujte ešte dvakrát, vrch budúceho koláča potrite majonézou. Doba pečenia 1 hodina (v rúre s teplotou 180 stupňov alebo v multivarke v režime „Pečenie“).