Pečienka z hovädzej pečene s kyslou smotanou

0
491
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 136,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 7,2 g
Tuky * 7,3 gr.
Sacharidy* 14,7 g
Pečienka z hovädzej pečene s kyslou smotanou

Pečeňový koláč s kyslou smotanou sa ukáže byť menej kalorický ako pri majonéze. Skúste lahodné a zdravšie občerstvenie na stôl.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Ošúpeme zeleninu. Prejdite mrkvu hrubým strúhadlom, nakrájajte cibuľu a smažte to všetko na panvici, až kým nebude priehľadná. Môžete pridať trochu soli.
krok 2 zo 7
Urobíme omáčku. Cesnak pretlačte lisom, nasekajte niekoľko čerstvých byliniek a pridajte do kyslej smotany. Omáčku poriadne premiešame.
krok 3 zo 7
Pečeň očistíme od filmu, opláchneme pod vodou a prejdeme mlynčekom na mäso. Nakrájanú hovädziu pečeň zmiešame s vajíčkami, soľou, mliekom a múkou. Zamiesime cesto
krok 4 zo 7
Panvicu predhrejeme a pečeňové placky opečieme do mäkka.
krok 5 zo 7
Pečeňovú vrstvu rozložíme na rovný tanier, natrieme kyslou smotanou. Ďalej rozložte restovanie mrkvy a cibule.
krok 6 zo 7
Pečienkovú placku opäť nasaďte. Opakujte vrstvy.
krok 7 zo 7
Hotový koláč necháme chvíľu v chladničke. Potom môžete misku ozdobiť zvyšnými bylinkami a podávať. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *