Domov
➠ dezerty
➠ dezerty
➠ Pečienkový koláč s palacinkami

Pečienkový koláč s palacinkami

521

Kuchyňa Rusky

Obsah kalórií 243,2 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 40 minút

Bielkoviny * 7,6 gr.

Tuky * 12,1 gr.

Sacharidy* 32,4 g

Obsah

Ich pečeňový koláč je vynikajúcou a originálnou možnosťou občerstvenia. Na plnenie takéhoto jedla existuje veľa variácií. Odporúčame pripraviť koláč z lístkového cesta s palacinkami z múky. Výdatné a jednoduché!

Prísady

Proces varenia

Pečeň poriadne umyjeme. Na koláč sa hodí bravčové aj hovädzie mäso.

Pečeň nakrájajte na malé kúsky a dajte ich cez mlynček na mäso.

Cibuľu ošúpeme a nakrájame nadrobno. Dá sa pomlieť.

Nakrájanú pečeň dajte do jednej nádoby s nakrájanou cibuľou. Rozbijeme im vajíčka.

K surovinám pridajte soľ a korenie. Nakoľko uznáte za vhodné. Obsah premiešame.

Múku preosejeme a opäť vymiešame pečeňové cesto. Hotovo, teraz môžete na panvici vyprážať pečeňové placky.

Zalejeme mliekom, zľahka vyšľaháme s cestom do hladka.

Varenie palaciniek. Cesto môžete pripraviť podľa receptu, ktorý vám vyhovuje. Vyprážajte a chladte. Položte prvú palacinku na rovný tanier, natrite majonézou. Ak sa vaše palacinky ukázali byť tenké, potom na jednu vrstvu možno použiť 2-3 kusy.