Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Šaláty z papriky na zimu
  4. ➠ Paprika v paradajkovej šťave bez sterilizácie na zimu

Paprika v paradajkovej šťave bez sterilizácie na zimu

0
1907
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 66 kcal
Časti 4 str.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 0,5 gr.
Tuky * 6 gr.
Sacharidy* 16,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Paprika v paradajkovej šťave bez sterilizácie na zimu
Obsah

Vďaka kyslej paradajkovej šťave sa paprika už nedá sterilizovať. Je to veľmi výhodné, na prázdnych miestach sa nemrhá časom navyše. Papriky je možné odoberať v rôznych farbách, takže to bude krajšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 4
Papriku roztriedte, umyte a zbavte škatúľ od semien. Znova umyte a nakrájajte pozdĺžne na dlhé hrubé prúžky.
krok 2 zo 4
Nalejte cukor a soľ do paradajkovej šťavy. Pridajte korenie a ocot. Dajte na stredný oheň a priveďte k varu. Po varení varíme 10 minút, pričom odstránime penu. Kusy papriky vložte do paradajkovej šťavy, varte ďalších 15 minút.
krok 3 zo 4
Zachyťte dierovanou lyžicou a vložte kúsky vareného korenia do sterilných horúcich pohárov a potom zalejte vriacou paradajkovou šťavou.
krok 4 zo 4
Zrolujte plechovky, otočte ich hore dnom a zabaľte ich do teplej prikrývky. Po vychladnutí odložíme do chladničky alebo pivnice.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *