Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Šaláty na zimu
  3. ➠ Šaláty z papriky na zimu
  4. ➠ Paprika v paradajkovej šťave bez octu

Paprika v paradajkovej šťave bez octu

0
2135
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 25,5 kcal
Časti 6 l.
Čas varenia 1 d.
Bielkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,2 g
Sacharidy* 4,6 gr.
* na 100 gr. výrobok
Paprika v paradajkovej šťave bez octu
Obsah

Kusy korenia v paradajkovej omáčke - znie to chutne, však? Ponúkame vám tiež zvinutie tak chutného kúska papriky. Funguje dobre v zime a bez octu, zatiaľ čo zelenina udrží chuť čerstvú.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vyberte silnú papriku, roztriedte ju a skontrolujte, či nemá zhnité miesta.
krok 2 zo 7
Ovocie umyte, odstráňte stopky. Papriky nakrájame na pásiky široké asi 1,5 cm.
krok 3 zo 7
Paradajky umyte, odstráňte zelené chvosty a nakrájajte na kúsky. Odšťavovačom vytlačte šťavu z paradajok. Nalejte ju do hrnca, pridajte soľ v množstve 30 gramov. soľ na 1 liter. paradajkový džús. Privedieme k varu a varíme 3 minúty.
krok 4 zo 7
Surové korenie uložte do predtým sterilizovaných pohárov.
krok 5 zo 7
Papriku zalejeme vriacou paradajkovou šťavou.
krok 6 zo 7
Poháre prikryte viečkom, neotáčajte. Vložte do hrnca s uterákom dole, nalejte do panvice horúcu vodu a sterilizujte nádobu 30-40 minút. podľa toho, aké veľké sú plechovky.
krok 7 zo 7
Na konci sterilizácie zaviňte poháre, otočte ich hore dnom, zabaľte do niečoho teplého a nechajte úplne vychladnúť.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *