Paprika v paradajkovej paste na zimu

0
1806
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 85,2 kcal
Časti 2,8 l.
Čas varenia 9 hod.
Bielkoviny * 1,1 gr.
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 23 gr.
Paprika v paradajkovej paste na zimu

Lecho z kúskov sladkej papriky v paradajkovej omáčke s korením sa varí bez sterilizácie 15 minút. Vytvorte jednoduchý, rýchly a chutný kotúč s dlhou trvanlivosťou s menším počtom octu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Papriku poriadne umyte.
krok 2 z 8
Rozkrojte ho na polovicu a vykrojte debničku so semenami.
krok 3 z 8
Papriky nakrájame na pásiky.
krok 4 z 8
Ak vezmete niekoľko kúskov naraz a nakrájate ich, proces pôjde rýchlejšie.
krok 5 z 8
A okamžite slamu nakrájajte na niekoľko kúskov, aby ste vytvorili malé kocky.
krok 6 z 8
Odvážte kúsky korenia. Mali by ste dostať čistý produkt 2-2,3 kg. Vo vode rozpustite soľ, pastu, cukor a ocot, olej a pridajte lavrushku s korením. Dajte marinádu na oheň, varte.
krok 7 z 8
Znížime teplotu, pridáme papriku, premiešame a za občasného miešania varíme 15 minút.
krok 8 z 8
Distribuujte adjika do bánk, korku a zabaľte. Dózy nechajte pomaly vychladnúť 8 hodín.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *