Domov
➠ Koláče
➠ Marhuľový koláč
➠ Pieskový koláč s marhuľou a kyslou smotanou

Pieskový koláč s marhuľou a kyslou smotanou

488

Kuchyňa Svet

Obsah kalórií 173,1 kcal

Časti 10 portov.

Čas varenia 45 minút

Bielkoviny * 3,6 gr.

Tuky * 9,3 gr.

Sacharidy* 37,1 gr.

Pieskový koláč s marhuľou a kyslou smotanou

Obsah

Najjemnejší dezert z kyslej smotany, ktorý končí skôr, ako úplne vychladne! V prísadách môžete vidieť džem, ale nebojte sa: na jeho prípravu stačí uvariť niekoľko ovocia v cukre, kým nezmäkne, trvá to niekoľko minút. V opačnom prípade sa tento koláč rýchlo uvarí a ešte rýchlejšie zje.

Prísady

Proces varenia

V hlbokej miske zmiešajte tri vajcia so štipkou kuchynskej soli a metličkou alebo vidličkou šľahajte, kým sa nevytvorí pena.

Do tej istej hmoty pridajte takmer pohár kryštálového cukru, podľa potreby pridajte vanilín a premiešajte.

Bez zastavenia miešania nalejte 150 mililitrov rastlinného oleja (musíte použiť olej bez zápachu).

Do hmoty pridajte 150 gramov kyslej smotany (môže byť nahradená prírodným jogurtom), časť nechajte a v nej uhaste sódu.

Múku zmiešajte s polovicou čajovej lyžičky prášku do pečiva a preosejte cez sito tak, aby bola múka nasýtená kyslíkom, a náš koláč sa ukáže ako vzdušný.