Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Cuketový koláč vo vrstvách

Cuketový koláč vo vrstvách

0
1048
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 155,8 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,4 gr.
Tuky * 7,7 g
Sacharidy* 17,7 g
* na 100 gr. výrobok
Cuketový koláč vo vrstvách
Obsah

Vrstvený cuketový koláč je obľúbené letné jedlo, ktoré môže byť občerstvením alebo plnohodnotným jedlom. Tento lahodný a voňavý koláč skutočne vyzerá skvele na slávnostnom stole ako predjedlo, ale zároveň je celkom možné nakŕmiť všetkých členov domácnosti na rodinný obed alebo večeru.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 19
Cuketu umyjeme, olúpeme, zbavíme jadierok a nastrúhame na hrubom strúhadle.
krok 2 z 19
Rozbite vajíčka na cuketu.
krok 3 z 19
Cuketu zamiešame s vajíčkami.
krok 4 z 19
Pridajte múku, soľ a korenie podľa chuti, dôkladne premiešajte.
krok 5 z 19
Zahrejte panvicu s rastlinným olejom. Smažte cuketové kŕče do zlatista (dostanete 3 koláče).
krok 6 z 19
Cibuľu nakrájame nadrobno.
krok 7 z 19
Mrkvu nastrúhajte na hrubom strúhadle.
krok 8 z 19
Cibuľu opražte na miernom ohni, kým nebude priehľadná.
krok 9 z 19
K cibuli pridajte mrkvu, premiešajte. Dusíme 5 minút.
krok 10 z 19
Zeleninu umyte, nakrájajte nadrobno.
krok 11 z 19
V samostatnej nádobe zmiešajte kyslú smotanu s cesnakom, ktorý prešiel lisom.
krok 12 z 19
Hmotu osolíme a dobre premiešame.
krok 13 z 19
Pridajte zelenú.
krok 14 z 19
Vmiešajte kyslú smotanovú omáčku.
krok 15 z 19
Položte prvú kôru na misku, natrite ju taveným syrom.
krok 16 z 19
Mrkvu a cibuľu položte na tavený syr.
krok 17 z 19
Zalejeme kyslou smotanou.
krok 18 z 19
Ďalej všetko prikryte druhou vrstvou koláča. zopakujte postup.
krok 19 z 19
Na vrch, ak je to žiaduce, ozdobte cuketový koláč vrstvami byliniek, cherry paradajok a prepeličích vajec arény. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *