Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Cuketa
  3. ➠ Cuketové jedlá
  4. ➠ Strúhaný cuketový koláč

Strúhaný cuketový koláč

0
4176
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 174,9 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 10,6 gr.
Tuky * 11 gr.
Sacharidy* 18,9 g
* na 100 gr. výrobok
Strúhaný cuketový koláč
Obsah

Cuketový koláč nie je sladké jedlo s jemnou krémovou chuťou. Dá sa dokonca jesť aj s ľahkou kuracou polievkou namiesto chleba.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Cuketu umyjeme a postrúhame na stredne veľkom strúhadle. Výslednú hmotu vytlačte z prebytočnej vlhkosti. Z veľkej zrelej zeleniny musíte najskôr odstrániť jadro so semenami.
krok 2 z 5
Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle.
krok 3 z 5
V miske rozšľaháme vajíčka so soľou a korením, potom pridáme kyslú smotanu, premiešame do hladka. Múku zmiešame s práškom do pečiva, pridáme do tekutej hmoty, vymiesime cesto bez hrudiek. Pridajte strúhaný syr a cuketu, dôkladne premiešajte.
krok 4 z 5
Rúru predhrejeme na 180 stupňov. Plech na pečenie vyložíme papierom na pečenie, vymastíme ho olejom a vyložíme cesto.
krok 5 z 5
Vložte formu na cesto do rúry, pečte 40-60 minút, doba pečenia závisí od vašej rúry. Skontrolujte pripravenosť koláča prepichnutím špáradlom, nemali by na ňom byť žiadne kúsky surového cesta. Hotový koláč môžeme podávať teplý alebo chladený.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *