Čučoriedkový koláč z lístkového cesta

0
1167
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 203,2 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 5 gr.
Sacharidy* 37,3 gr.
Čučoriedkový koláč z lístkového cesta

S príchodom hotového mrazeného lístkového cesta na trh sa počet expresných receptov mnohonásobne zvýšil. Veď čo môže byť jednoduchšie a rýchlejšie, ako vyvaľkať hotové lístkové cesto, vložiť doň plnku a vložiť do predhriatej rúry.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
V hlbokej miske zmiešajte čučoriedky, tvaroh, cukor, vajíčko a vanilín. Miešajte alebo punč mixujte. Ak chcete, môžete nechať niekoľko celých bobúľ, ktoré potom dajte na náplň do koláča.
krok 2 z 5
Vyberte lístkové cesto z obalu, položte ho na kus pergamenu a nechajte úplne rozmraziť. Potom ho rozvaľkajte na vrstvu nie väčšiu ako 0,5 cm. Upozorňujeme, že lístkové cesto musí byť zvinuté v jednom smere, aby počas pečenia kyslo. Na čučoriedkový koláč je lepšie použiť cesto bez kvasníc, aj keď je kvôli obsahu oleja viac kalorické ako droždie. Lístkové cesto vyrobené z lístkového cesta bez kvasiniek je chrumkavejšie a krehkejšie a kysne lepšie ako cesto vyrobené z kysnutého lístkového cesta.
krok 3 z 5
Zapnite rúru a zohrejte ju na 180 ° C. Zapekaciu misu posypeme múkou, na dno môžete položiť kúsok pergamenu. Do formy vložíme rozvaľkané lístkové cesto. Okraje dajte na boky, ak to výška formy dovoľuje.
krok 4 z 5
Na lístkové cesto položte pripravenú plnku. Rovnomerne ho rozotrite. Ak ste nechali celé bobule, položte ich na náplň.
krok 5 z 5
Čučoriedkové cesto pečieme asi 50-60 minút. Potom vyberte z rúry a nechajte úplne vychladnúť. To uľahčí krájanie na porcie. Medzitým uvarte aromatický čaj alebo kávu.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *