Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Jahodový koláč
  4. ➠ Puff kvasnicové cesto jahodový koláč

Puff kvasnicové cesto jahodový koláč

0
1607
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 257 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 6,9 gr.
Tuky * 15,9 gr.
Sacharidy* 38,2 g
* na 100 gr. výrobok
Puff kvasnicové cesto jahodový koláč
Obsah

Lístkové kysnuté cesto je ideálne na koláče. Keď je upečený, je mäkký a nadýchaný. Ak sa riadite obrázkom, ale zároveň naozaj chcete dezert, tak dajte pozor na kysnuté lístkové cesto, pretože na jeho výrobu sa spotrebuje menej oleja ako na kvasinky.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Jahody umyjeme. Odstráňte chvosty, zlikvidujte pokazené bobule. Nechajte uschnúť a až potom nakrájajte každé bobule na polovicu.
krok 2 z 5
Kváskové lístkové cesto mierne rozmrazíme. Položte ho na pergamen, aby sa ľahko preniesol na plech, a rozvaľkajte ho na obdĺžnikovú vrstvu. Hrúbka cesta by mala byť asi 1 cm Na bokoch obdĺžnikového plátu cesta urobte rezy (pozri fotografiu). Do stredu položte jahodový džem a rovnomerne ho rozložte.
krok 3 z 5
Na džem poukladáme pripravené jahody a posypeme cukrom.
krok 4 z 5
Koláčovú plnku prikryte bočnými prúžkami. Vykonajte to pod miernym uhlom. Vďaka tomu bude koláč krajší. Povrch koláča potrieme žĺtkom, aby bol po upečení hnedý. Plech s koláčom položte na strednú úroveň rúry predhriatej na 190 ° C a pečte asi pol hodiny.
krok 5 z 5
Hotový koláč vychladnite a podávajte, nakrájaný na porcie.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *