Jahodový koláč s kefírom v rúre
0
1981
Kuchyňa
Svet
Obsah kalórií
162,1 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
50 minút
Bielkoviny *
3,7 gr.
Tuky *
6,5 gr.
Sacharidy*
36,8 g
Počas zberu jahôd si určite pripravte koláč s týmto šťavnatým aromatickým bobuľou. Varenie nezaberie veľa času. A ak miesite cesto mixérom, potom sú problémy ešte menšie. Plátok tohto domáceho koláča úspešne dokončí vašu večeru a bude ideálny na popoludňajšie občerstvenie. Aby ste ocenili kontrast medzi vzdušnou textúrou cesta a vlhkými, šťavnatými bobuľami, nechajte koláč pred podávaním úplne vychladnúť.
Prísady
Proces varenia
Zapekaciu misu vymastite malým množstvom rastlinného oleja bez zápachu. Môžete ho tiež pokryť naolejovaným pergamenom. Ak je forma silikónová, nie je potrebné žiadne mazanie. Nalejte pripravené cesto do formy. Ponoríme do nej pripravené jahody a pokúsime sa rovnomerne rozložiť bobule po celej ploche výrobku.
Rúru predhrejeme na teplotu 180 stupňov. Formu s cestom dáme na strednú úroveň už horúcej rúry a pečieme dvadsať minút. Potom znížte teplotu rúry na 160 stupňov a pokračujte v pečení približne dvadsať až tridsať minút. Čas pečenia závisí od konkrétnej rúry. Zameriavame sa na skutočnosť, že do konca pečenia by mal koláč znateľne zväčšiť veľkosť a dobre zhnednúť.
Dobrú chuť!