Malinový koláč na kefíre v rúre

0
1593
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 165,7 kcal
Časti 9 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 33,4 g
Malinový koláč na kefíre v rúre

Cesto z kefíru, múky, masla, vajec, cukru, prášku do pečiva, vanilínu a soli sa naleje do pekáča. Na vrch položíme maliny a koláč pečieme 40 minút. Bude to skvelý doplnok k čaju, pretože sa ukáže ako veľmi chutný a aromatický.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
40 minút pred začiatkom varenia vyberieme z chladničky všetky zložky cesta, aby mali izbovú teplotu. Maslo rozpustíme aj v mikrovlnnej rúre alebo na sporáku a vychladíme. Nalejte kefír do hlbokej misky, pridajte kryštálový cukor, vanilín, soľ a rozbite dve vajíčka. Všetko dôkladne vyšľahajte metličkou do hladka.
krok 2 z 8
Teraz nalejte rozpustené maslo a všetko znova porazte.
krok 3 z 8
Preosejte múku s práškom do pečiva cez sito a pošlite ich do tekutých prísad. Cesto miesime, kým nie je hladké a bez hrudiek.
krok 4 z 8
Vezmite zapekaciu misku a namažte ju trochou rastlinného oleja.
krok 5 z 8
Nalejte tam 1/3 kefírového cesta a rovnomerne naň rozložte maliny.
krok 6 z 8
Naplňte všetky 2/3 cesta a znova vyložte maliny. Všetko zvyšné cesto rozložte na vrch.
krok 7 z 8
Predhrejte rúru na 180 stupňov a pošlite tam koláč 40 minút. Pripravenosť kontrolujeme špáradlom alebo drevenou palicou.
krok 8 z 8
Hotový výrobok nechajte vychladnúť vo forme a potom ho preneste na servírovací tanier. Podľa potreby posypte malinový koláč práškovým cukrom. Nakrájame na porcie a podávame s horúcim čajom alebo kávou. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *