Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Zelení, kvety, korene
  3. ➠ Rebarborové jedlá
  4. ➠ Otvorený rebarborový koláč

Otvorený rebarborový koláč

0
1243
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 216,1 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 5,8 gr.
Tuky * 3,7 gr.
Sacharidy* 46,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Otvorený rebarborový koláč
Obsah

V tomto recepte ste pozvaní pripraviť otvorený koláč naplnený touto obyčajnou a neopísateľnou zeleninou. Jeho kyslasto-osviežujúca chuť sa úžasne prejavuje v pečive. Rebarborový koláč bude pre vás objavom. Varenie koláča z krehkého pečiva.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
V miske na miesenie cesta preosejeme na sito potrebné množstvo kukuričnej a pšeničnej múky. Do múky pridajte polovicu cukru, prášok do pečiva a dajte maslo, nakrájané na kúsky. Múku a maslo pomelieme na drobné strúhanky.
krok 2 z 11
Do vzniknutej strúhanky rozbijeme vajíčko a zalejeme jogurtom.
krok 3 z 11
Cesto rýchlo zamiesime rukou a stočíme do hrudky.
krok 4 z 11
Rebarborové stonky dobre umyte, odstráňte šupku a nakrájajte na malé kúsky.
krok 5 z 11
Cesto preneste na kus papiera na pečenie a pomocou valčeka ho rozvaľkajte na plochý koláč až do hrúbky 1 cm.
krok 6 z 11
Plochý koláč spolu s papierom preneste na plech. Nakrájanú rebarboru rozotrieme na tortillu, pričom jej okraje necháme voľné.
krok 7 z 11
V miske zmiešajte škrob so zvyškom cukru. Touto zmesou rovnomerne nalejeme kúsky rebarbory.
krok 8 z 11
Voľne okraje koláča pekne pritlačte, stred koláča nechajte otvorený.
krok 9 z 11
Rúru predhrejeme na 180 ° C a vložíme do nej plech s koláčom.
krok 10 z 11
Koláč pečieme 30 minút, kým cesto nezhnedne.
krok 11 z 11
Upečený otvorený rebarborový koláč ochladíme, posypeme práškovým cukrom, ozdobíme lístkami mäty a podávame s čajom.

Jedzte pre svoje zdravie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *