Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Zelení, kvety, korene
  3. ➠ Rebarborové jedlá
  4. ➠ Rebarborový koláč v pomalom hrnci

Rebarborový koláč v pomalom hrnci

0
1195
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 149,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 6,2 g
Tuky * 4,2 gr.
Sacharidy* 29 gr.
* na 100 gr. výrobok
Rebarborový koláč v pomalom hrnci
Obsah

Rebarborový koláč je najlepšie upiecť v máji, keď rastlina rastie. Pieskový základ s pomarančom, rebarborová plnka, zázvor, posýpka - to všetko robí tortu nezabudnuteľnou. Najľahší spôsob varenia takéhoto pečiva v multivarke: menej starostí a menšia kontrola.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Rebarborové stonky umyjeme a olúpeme, nakrájame na malé kúsky asi 2-2,5 cm dlhé.
krok 2 z 5
Zmäkčte maslo, pridajte k nemu cukor. Pomaranč umyte, zalejte vriacou vodou a odstráňte z neho kôru. Nalejte kôru do masla. Všetko rozšľaháme mixérom, aby bola hmota nadýchaná. Potom po jednom pridávame kuracie vajcia, šľaháme po každom vajíčku, kým sa nespoja.
krok 3 z 5
Do misky preosejeme múku a prášok do pečiva a vymiesime cesto.
krok 4 z 5
Misku multivarkára namažte maslom alebo rastlinným olejom. Cesto dáme do misy, uhladíme lyžicou alebo stierkou. Nasekanú rebarboru spojíme s cukrom, premiešame a dáme na cesto v rovnomernej vrstve.
krok 5 z 5
Na posypanie zmiešajte mäkké maslo, múku, cukor a lyžicu sušeného zázvoru. Rukami to všetko rozotrite na drobky. Drobenku rozotrieme na rebarboru v rovnomernej vrstve. Nastavte program „Pečenie“ v multivarke na 80 minút a potom koláč nechajte v miske multivarkára so zatvoreným vekom ďalšiu pol hodinu. Po chvíľke vychladnutia môžete rebarborový koláč nakrájať a podávať napríklad s kopčekom vanilkovej zmrzliny alebo šľahačkou.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *