Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Mrazený čučoriedkový koláč
  4. ➠ Mrazené pečivo z čierneho ríbezle

Mrazené pečivo z čierneho ríbezle

0
1463
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 196,6 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 9,6 gr.
Sacharidy* 38,1 gr.
* na 100 gr. výrobok
Mrazené pečivo z čierneho ríbezle
Obsah

Domáce koláče na mrazenom lístkovom cestíčku, ako vynikajúci rýchly dezert, sú veľmi obľúbené nielen medzi skúsenými gazdinkami, ale aj medzi mladými. Pripravuje sa hlavne na kvasnicovom lístkovom cestíčku, ale ak sa vytvorí koláč vo forme závinu, použije sa bez kvasníc. Mrazené ríbezle na koláč sa musia zmiešať so škrobom, aby šťava z bobúľ nenasiakla cestom a náplň sa ukázala byť viskózna.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vyberte lístkové cesto z obalu a rozmrazte ho na domácu teplotu. Potom rozložte vrstvy a namažte ich rastlinným olejom, aby sa nelepili. Položíme jednu vrstvu, valčekom ju trocha rozvaľkáme a položíme na plech, prikryjeme alobalom alebo papierom na pečenie. Okolo okrajov cesta vytvarujte nárazníky.
krok 2 zo 7
Rovnakým spôsobom rozvaľkajte druhú vrstvu a ostrým nožom urobte niekoľko pozdĺžnych rezov, aby ste pri jej napínaní vytvorili sieťku.
krok 3 zo 7
Ríbezle trochu rozmrazte, nie úplne, pridajte do nich podľa chuti lyžicu škrobu a cukor.
krok 4 zo 7
Pridajte do ríbezlí lyžicu javorového sirupu, aby mala originálnu chuť. Ríbezle zmiešame s cukrom a škrobom.
krok 5 zo 7
Potom položte pripravené bobule v rovnomernej vrstve na cesto.
krok 6 zo 7
Ríbezľovú vrstvu uzavrieme druhou štrbinovou vrstvou cesta a mierne ju natiahneme do strán. Okraje koláča pevne pripevnite. Koláč potrieme rozšľahaným vajíčkom.
krok 7 zo 7
Mrazené lístkové cesto pečieme v rúre pri 180 ° C 25 minút. Upečený koláč trochu vychladnite a podávajte.
Chutné a úspešné pečenie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *