Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Koláče
  3. ➠ Jahodový koláč
  4. ➠ Mrazené jahodové lístkové cesto

Mrazené jahodové lístkové cesto

0
1937
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 257,4 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 45 minút
Bielkoviny * 5,9 gr.
Tuky * 14,3 g
Sacharidy* 32,3 g
* na 100 gr. výrobok
Mrazené jahodové lístkové cesto
Obsah

Balenie lístkového cesta a mrazených jahôd majte vždy v mrazničke, aby ste sa nemuseli báť nečakaných hostí. Napokon, koláč z lístkového cesta s mrazenými jahodami je skutočne expresný recept. Hostia nestihnú mrknúť okom, ale už je pripravený.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Vložte mrazené jahody do panvice a zohrejte na miernom ohni.
krok 2 z 11
Nalejte do nej cukor a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Ak máte sladké jahody alebo máte radi zákusky s kyslosťou, množstvo cukru môžete pokojne znížiť na polovicu.
krok 3 z 11
Potom pridajte lyžicu kukuričného škrobu a dôkladne premiešajte. Zabráni vytekaniu jahodovej plnky z koláča pri pečení.
krok 4 z 11
Keď jahody zhustnú, vypnite oheň a nechajte hotovú koláčovú plnku vychladnúť.
krok 5 z 11
Lístkové cesto kvôli jednoduchej manipulácii mierne rozmrazte. Na pomúčenej pracovnej doske ho rozvaľkajte na obdĺžnikovú vrstvu hrubú asi 3-4 mm. Lístkové cesto stočíme iba v jednom smere, aby nám pri pečení lepšie „rástlo“.
krok 6 z 11
Vrstvu cesta rozrežeme na 2 rovnaké časti, z ktorých jednu potom narežeme na dlhé pásiky (urobíme zvislé rezy) široké asi 1 cm Budú slúžiť ako ozdoba nášho koláča.
krok 7 z 11
Celú dosku cesta dajte do zapekacej misy a jemne ju rozotrite po celom povrchu, pričom nezabudnite na formovanie ráfikov.
krok 8 z 11
Jahodovú plnku preneste na základňu vytvorenú z lístkového cesta a rovnomerne rozložte.
krok 9 z 11
Na jahodovú plnku položte pásiky cesta, ktoré z nich vytvoria mriežku. Potom z okrajov odstrihnite všetko nepotrebné a koláč potrite žĺtkom, aby pri pečení lepšie zhnedol.
krok 10 z 11
Koláč pečieme v rúre vyhriatej na 180 ° C 20-25 minút.
krok 11 z 11
Hotový koláč z lístkového cesta s jahodami nechajte mierne vychladnúť a podávajte. Mimochodom, je veľmi chutné jesť tento koláč s kopčekom vanilkovej zmrzliny.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *