Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ dezerty
  3. ➠ dezerty
  4. ➠ Koláč z mrazeného červeného ríbezle v rúre

Koláč z mrazeného červeného ríbezle v rúre

0
725
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 143,9 kcal
Časti 16 portov.
Čas varenia 50 minút
Bielkoviny * 6 gr.
Tuky * 4,4 gr.
Sacharidy* 26,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Koláč z mrazeného červeného ríbezle v rúre
Obsah

Ak sa vám od leta podarilo zmraziť niektoré bobule, potom je to skvelá výhovorka, ako si pripraviť chutné jedlo a počas chladnej zimnej sezóny zhromaždiť priateľov na čaj. Vzhľadom na červené ríbezle je cesto stredne vlhké, dobre nasýtené bobuľovou šťavou a vo všeobecnosti prekonáva všetky vaše očakávania. Ak chcete rovnaký výsledok, pokojne sa pustite do varenia.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Kým sa bobule rozmrazujú, pripravte cesto na koláč. Za týmto účelom skombinujte kuracie vajcia s kryštálovým cukrom a šľahajte mixérom, kým sa vaječná hmota nevyčíri. Je však dôležité, aby ste to nepreháňali.
krok 2 z 5
Nalejte kefír izbovej teploty do zmesi vaječného cukru a pridajte maslo. Pokračujeme v šľahaní hmoty do hladka.
krok 3 z 5
Potom postupne do tekutého základu pridávame múku preosiatu s práškom do pečiva a vymiesime homogénne cesto krémovej konzistencie. Potom pekáč vymastíme tenkou vrstvou masla a naplníme cestom, ktoré rovnomerne rozložíme po celom povrchu formy.
krok 4 z 5
Rozmrazené bobule položte na cesto a posypte ich kryštálovým cukrom. Červenú ríbezľu zľahka roztopíme do cesta, aby bola väčšina ponorená.
krok 5 z 5
Vytvorený koláč pošleme do rúry predhriatej na 190 stupňov a pečieme hodinu. Prvých 30 minút je lepšie rúru neotvárať, aby lepšie kysla. Pripravenosť koláča určujeme nielen podľa jeho vzhľadu, ale aj pomocou dreveného špáradla. Malo by zostať suché, keď vyjde z cesta. Na servírovanie môžete koláč posypať tenkou vrstvou práškového cukru alebo podľa fantázie vymyslieť vlastný dekor.
Prajeme vám dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *