Koláč zo šťavy a rebarbory

0
2399
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 151,2 kcal
Časti 12 portov.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 3,4 gr.
Tuky * 3,9 gr.
Sacharidy* 32,2 g
Koláč zo šťavy a rebarbory

Pôvodný koláč je vyrobený z rebarbory ​​a šťovíka. Upečené dobroty sú stredne sladké s príjemnými čerstvými tónmi rastlín. Miska bude slúžiť ako vynikajúci dezert na pitie čaju.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Šťavu a rebarboru umyjeme pod vodou a pomelieme. Pri rebarbore musíte najskôr odstrániť tenký kožný film. Po nasekaní jedlo dajte do hlbokej misky.
krok 2 zo 6
Navrch posypeme cukrom a škrobom. Dôkladne premiešajte. Náplň do koláča je pripravená.
krok 3 zo 6
Na základ potrebujeme kvasnicové cesto. Môžete použiť hotový výrobok alebo ho miesiť sami. Za týmto účelom nalejte droždie čerstvým mliekom, pridajte soľ a lyžičku cukru. Miešajte do hladka. V samostatnej miske rozdrvte zvyšný cukor s vajíčkom, zmiešajte s droždím, maslom a rastlinným olejom a preosiatou múkou. Hniesť a trvať na teplom mieste. Potom ho rozdelíme na dve časti a rozvaľkáme na vrstvy.
krok 4 zo 6
Zapekaciu misu vymastíme olejom, rozotrieme jednu vrstvu cesta. Na to - plnka šťavela a rebarbory.
krok 5 zo 6
Vrch uzavrieme druhou vrstvou cesta. Na ozdobu sme nožom vystrihli vzory. Kabát s rozšľahaným vajíčkom pripravíte na červenaný budúci koláč. V strede hornej vrstvy cesta urobíme malý otvor a pečieme v rúre 50 minút pri 180 stupňoch.
krok 6 zo 6
Hotový koláč mierne vychladíme, rozdelíme na porcie a posypeme práškovým cukrom na ozdobu. Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *