Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Šťavel a vajíčkový koláč

Šťavel a vajíčkový koláč

0
1341
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 131,6 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 5,2 gr.
Tuky * 4,3 gr.
Sacharidy* 23,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Šťavel a vajíčkový koláč
Obsah

Takýto koláč je možné jesť ako nezávislé jedlo s čajom alebo inými nápojmi, ako aj nahradiť chlebom a podávať s prvými chodmi alebo ľahkými vývarmi. Šťaveľový a vaječný koláč môžete piecť z hotového cesta alebo sa miesiť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Zmiešajte múku, mlieko, jednu polievkovú lyžicu cukru, lyžičku soli, dve polievkové lyžice slnečnicového oleja a suché droždie. Vymiesime cesto, ktoré necháme 1,5 hodiny.
krok 2 zo 7
Sorrel dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, aby nezostali žiadne zrnká piesku, zložte ho do cedníka a potom nakrájajte na prúžky.
krok 3 zo 7
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kocky. Zahrejte panvicu, nalejte slnečnicový olej, opražte cibuľu a pridajte ju do šťavy.
krok 4 zo 7
Dve vajíčka uvaríme natvrdo, vychladíme, vyberieme škrupinu a nakrájame na kocky, preložíme do zvyšku plnky. Do plnky rozbijeme jedno vajíčko, podľa chuti osolíme a premiešame.
krok 5 zo 7
Vyberte cesto z chladničky, rozdeľte ho na dve nerovnaké časti. Zapekaciu misu vymastíme maslom. Väčšinu cesta rozvaľkajte na koláč, položte na dno formy a vytvarujte malé boky. Na cesto položíme plnku.
krok 6 zo 7
Z menšej časti vyvaľkáme tenkú okrúhlu vrstvu, prikryjeme ňou plnku, okraje cesta zovrieme. Vidličkou vypichnite na povrch koláča niekoľko dierok.
krok 7 zo 7
Rúru predhrejte na 180 stupňov, koláč pečte 30-40 minút. Hotový koláč ochlaďte a podávajte na stole.

Dobrú chuť!

 

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *