Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sladký šťaveľový koláč

Sladký šťaveľový koláč

0
779
Kuchyňa Rusky
Obsah kalórií 173,7 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 80 minút
Bielkoviny * 4,4 gr.
Tuky * 6,3 gr.
Sacharidy* 32,3 g
* na 100 gr. výrobok
Sladký šťaveľový koláč
Obsah

Chcete prekvapiť rodinu alebo priateľov? Doprajte im čerstvo vyrobený koláč zo sladkého šťavela. Málokto dokáže uhádnuť, s čím toto pečivo je. Šťavnatý a voňavý koláč s ľahkou kyselinou šťaveľovou určite nenechá nikoho ľahostajným, preto ihneď očakávajte, že sa vám bude žiadať viac.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Do múky pridajte 100 gramov cukru a trochu rozpusteného masla, kým nezískate drobivú hmotu.
krok 2 zo 7
Do suchej hmoty pridajte prášok do pečiva a kyslú smotanu, vypracujte vláčne cesto. Potom ho dajte na chvíľu do chladničky.
krok 3 zo 7
Šťavel umyte, osušte na kuchynskej utierke. Nakrájajte sušenú zeleninu.
krok 4 zo 7
V hlbokej miske zmiešajte šťaveľ, zvyšných 200 gramov cukru a škrob.
krok 5 zo 7
Vyberte cesto z chladničky, rozdeľte ho na 2 časti - väčšiu a menšiu. Väčšinu z neho rozvaľkáme na tenko, zapekaciu misku vymastíme rastlinným olejom, vložíme do nej pripravenú vrstvu cesta. Potom do formy vložíme šťavovú plnku. Vyvaľkajte menší kúsok cesta a prikryte ním vzniknutý koláč.
krok 6 zo 7
Na vrch koláča urobte rezy nožom. Vajíčko rozšľaháme v samostatnej miske a natrieme na vrch šťavičkového koláča.
krok 7 zo 7
Rúru predhrejeme na 180 stupňov, koláč v nej pečieme 50 minút. Sladký šťovík je pripravený na servírovanie!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *