Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové koláče s mletým mäsom v rúre

Lavashové koláče s mletým mäsom v rúre

0
2316
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 151,8 kcal
Časti 6 port.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 11 gr.
Tuky * 11,2 gr.
Sacharidy* 13,3 gr.
* na 100 gr. výrobok
Lavashové koláče s mletým mäsom v rúre
Obsah

Navrhujem variť v rúre neobvykle chutné koláče pita s mletým mäsom. Koláče sú vyrobené zo šťavnatej plnky a krehkého tenkého cesta. Na výrobu rýchleho pečiva budete potrebovať minimálne množstvo voľného času. Pripravte si také koláče a vaši hostia nezostanú ľahostajní, to zaručujem!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod vodou a nakrájame na drobno. Vložíme do dobre rozohriatej panvice, vymastenej trochou rastlinného oleja a restujeme, kým nezmäkne.
krok 2 z 8
Potom pridajte požadované množstvo mletého mäsa a za stáleho miešania smažte asi 10 minút na miernom ohni. Dochutíme soľou a korením.
krok 3 z 8
Kuracie vajcia rozbijeme do hlbokej misky, pridáme mlieko a pomocou šľahača vyšľaháme dohladka.
krok 4 z 8
Plátky arménskej lavashi nakrájajte na niekoľko rovnakých obdĺžnikových kúskov. V závislosti od veľkosti lavash vyjde približne 6-8 kusov.
krok 5 z 8
Plech, na ktorom budete pirohy piecť, prikryte papierom na pečenie. Rozložte obdĺžnikové kúsky pita chleba. A potom ich natrite rozšľahaným slepačím vajcom silikónovou kefkou.
krok 6 z 8
Mäsovú plnku položte do stredu na každú časť pita chleba. Potom kúsky pita chleba namočte do rozšľahaných vajíčok a dajte na plnku, okraje dobre pritlačte prstami.
krok 7 z 8
Mäsovú plnku opäť umiestnite do stredu na každú časť pita chleba.
krok 8 z 8
Potom kúsky pita chleba navlhčite v rozšľahaných vajciach a poukladajte na plnku, pričom okraje dobre pritlačte prstami. Navrch posypeme najemno nastrúhaným tvrdým syrom. Plech vložíme do vyhriatej rúry a koláče pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov. Hotové koláče pita podávajte s mletým mäsom.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *