Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashové koláče so zemiakmi na panvici

Lavashové koláče so zemiakmi na panvici

0
2395
Kuchyňa Európsky
Obsah kalórií 157,1 kcal
Časti 10 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 12,4 gr.
Sacharidy* 23,8 g
* na 100 gr. výrobok
Lavashové koláče so zemiakmi na panvici
Obsah

Dnes sa s vami chcem podeliť o recept na lahodné a neuveriteľne chutné koláče so zemiakmi vyrobenými z chleba pita na panvici. Varenie bežných koláčov so zemiakmi trvá veľa času a lavashové koláče sú pripravené za niekoľko minút.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Zemiaky umyte v studenej tečúcej vode pomocou kefy na umývanie zeleniny a ovocia, ošúpte ich škrabkou na zeleninu. Zemiaky vložíme do hrnca, zalejeme studenou vodou a zapálime, privedieme k varu. Potom dochuťte soľou a znížte teplotu, zemiaky varte prikryté asi 15 minút.
krok 2 z 11
Potom vypustite vodu, v ktorej sa zemiaky varili, cez sito alebo cedník. Na mlynček na zemiaky použite mlynček na zemiaky.
krok 3 z 11
Cibuľu ošúpeme, opláchneme pod vodou a nakrájame na drobno. Vložíme do dobre rozohriatej panvice, vymastenej trochou rastlinného oleja a restujeme, kým nezmäkne.
krok 4 z 11
Do zemiakovej kaše pridajte požadované množstvo kyslej smotany. Namiesto kyslej smotany môžete pridať majonézu alebo prírodný jogurt.
krok 5 z 11
Opečenú cibuľu vložíme do zemiakovej plnky, dobre osolíme a plnku poriadne premiešame.
krok 6 z 11
Plátky arménskej lavashi nakrájajte na niekoľko rovnakých obdĺžnikových kúskov. Plech zvyčajne nakrájam na 6-8 kúskov, v závislosti od veľkosti pita chleba.
krok 7 z 11
Na každú časť pita chleba položte zemiakovú plnku a strany preložte dovnútra.
krok 8 z 11
Potom opatrne vytvorte rovnaké obálky.
krok 9 z 11
Hlbokú panvicu dobre zohrejte na miernom ohni, nalejte malé množstvo rastlinného oleja a položte pripravené koláče, smažte, kým z oboch strán nebude chrumkavá kôrka.
krok 10 z 11
Hotové koláče položte na tanier alebo rovný povrch, predtým pokryté papierovými utierkami alebo obrúskami, aby sa absorboval prebytočný olej.
krok 11 z 11
Potom pita koláče so zemiakmi preložíme na tanier alebo misku a podávame. Podľa potreby ozdobte čerstvými bylinkami.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *