Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Lavashové jedlá
  3. ➠ Pita rožky
  4. ➠ Lavashové koláče so zemiakmi v rúre

Lavashové koláče so zemiakmi v rúre

0
2128
Kuchyňa Svet
Obsah kalórií 162,9 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 40 minút
Bielkoviny * 9,8 g
Tuky * 8,8 g
Sacharidy* 20,9 g
* na 100 gr. výrobok
Lavashové koláče so zemiakmi v rúre
Obsah

Som šialene zamilovaný do domáceho pečiva. Na výrobu koláčov však musíte stráviť veľa voľného času. Dnes sa chcem podeliť o jednoduchú verziu lahodných a výdatných koláčov so zemiakmi, vyrobených z lavash v rúre. Lavašové koláče vám nezaberú veľa času a úsilia. Kuchár a vaši blízki budú milovať chrumkavé pečivo!

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 11
Zemiaky umyjeme vo vode a potom ich ošúpeme škrabkou na zeleninu. Zemiaky dajte do hrnca, zalejte studenou vodou a dajte na mierny oheň, priveďte do varu. Potom dochuťte soľou a znížte teplotu, zemiaky varte prikryté asi 15 minút. Aby ste skrátili dobu varenia, zemiaky vopred uvarte.
krok 2 z 11
Kôpor dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou, osušte a potom nasekajte nožom. Cesnak ošúpeme, opláchneme pod vodou a jemne nasekáme nožom alebo prejdeme lisom.
krok 3 z 11
Na mlynček na zemiaky použite mlynček na zemiaky. Tvrdý syr nastrúhajte na jemnom strúhadle a pridajte k zemiakovej kaši. Podľa potreby osolíme a pridáme čierne korenie podľa chuti.
krok 4 z 11
Pridajte nasekaný cesnak a kôpor.
krok 5 z 11
Plnku poriadne premiešame do hladka.
krok 6 z 11
Nakrájajte list arménskeho lavashia bez kvasiniek na niekoľko rovnakých obdĺžnikových kúskov. Plech zvyčajne nakrájam na 6-8 kúskov, v závislosti od veľkosti pita chleba.
krok 7 z 11
Zemiakovú plnku položte na okraj obdĺžnikového kúska pita chleba.
krok 8 z 11
Potom trubice stočte.
krok 9 z 11
Plech, na ktorom budete piecť pirohy, prikryte papierom na pečenie. Rozložte slamky.
krok 10 z 11
Plech vložíme do vyhriatej rúry a koláče pečieme 15 minút pri teplote 200 stupňov.
krok 11 z 11
Hotový pita chlieb podávajte so zemiakmi.

Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *