Jahňací pilaf v hrnci v rúre
0
619
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
128,6 kcal
Časti
1 port.
Čas varenia
80 minút
Bielkoviny *
5,4 gr.
Tuky *
8 gr.
Sacharidy*
28,1 gr.
Jahňací pilaf v hrnci v rúre sa chuťovo líši od klasického, ale poteší neobvyklou chuťou a arómou. Varenie je oveľa jednoduchšie ako v kotli na ohni. Výhodou hrnca je porciované varenie pilafu. Prísady v recepte sú na 1 porciu a 1 hrniec. Na drobivý pilaf sa voda a ryža do hrnca odoberajú v pomere 1: 1.
Prísady
Proces varenia
Vyprážanú zeleninu s baránkom preložíme do hrnca. Nalejte ich dobre umytou ryžou. Ryžu posypeme trochou soli a korenia. Potom do hrnca nalejte horúcu vodu v správnom pomere k ryži. Hrniec prikryte vekom alebo kúskom alobalu a vložte do studenej rúry. Potom zapnite rúru na 200 ° C a pilaf pečte 1 hodinu. Okamžite môžete podávať vynikajúci pilaf pripravený rýchlo a jednoducho.
Dobrú chuť!