Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Bulgurský pilaf s hovädzím mäsom v pomalom hrnci

Bulgurský pilaf s hovädzím mäsom v pomalom hrnci

958

Kuchyňa Východná

Obsah kalórií 125,5 kcal

Časti 3 port.

Čas varenia 60 minút

Bielkoviny * 6,9 gr.

Tuky * 7,3 gr.

Sacharidy* 22,1 gr.

Bulgurský pilaf s hovädzím mäsom v pomalom hrnci

Obsah

Bulgur je drvená pšenica ošetrená vriacou vodou. Bulgurský pilaf s hovädzím mäsom je nielen veľmi chutné jedlo, ale aj zdravé pre telo. A v multivarke je ľahké variť.

Prísady

Hovädzie mäso 300 gr. Bulgur 200 gr. Mrkva 1 počítač. Cibuľa 1 počítač. Rajčinová pasta 300 ml. Voda 200 ml. Soľ chuť Mleté čierne korenie chuť Zeleninový olej 1 - 2 polievkové lyžice

Proces varenia

Podľa zoznamu pripravte všetky potrebné potraviny.

Cibuľu nakrájame na malé kocky, mrkvu nastrúhame, mäso nakrájame v náhodnom poradí.

Nalejte trochu rastlinného oleja do misky multivarkára a smažte zeleninu v režime „Fry“.

Keď je zelenina mäkká, vložte mäso do misy a smažte, kým nie je hovädzie mäso napoly uvarené. Potom pridajte 100 ml vody a duste 10 minút.

Potom pridajte paradajkový pretlak a premiešajte.

Bulgur nalejte do misy, premiešajte, zalejte vodou, aby pokryl obsah multivarkára, podľa chuti pridajte soľ a korenie. Zatvorte veko a na 20 minút aktivujte režim „Hasenie“.