Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Jačmeň pilaf s bravčovým mäsom

Jačmeň pilaf s bravčovým mäsom

0
1250
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 123,5 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 4,8 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 15,4 g
* na 100 gr. výrobok
Jačmeň pilaf s bravčovým mäsom
Obsah

Neobvyklá a svetlá verzia domáceho pilafu - z perličkového jačmeňa a bravčového mäsa. Prekvapte svoju rodinu alebo hostí srdečnou pochúťkou. Vhodné k obedovému menu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 8
Perlový jačmeň vopred zalejte studenou vodou. Namočte a potom opláchnite.
krok 2 z 8
Bravčové mäso rozdelíme na malé kúsky. Smažte výrobok na oleji. Na prípravu pilafu môžete použiť kastról, kotol alebo panvicu s hrubým dnom.
krok 3 z 8
Na červené mäso položte cibuľové polkruhy a olúpané strúčiky cesnaku.
krok 4 z 8
Pokračujeme v smažení jedla ďalších 5 minút.
krok 5 z 8
Potom pridajte mrkvu, nakrájanú na prúžky. Varíme, kým zelenina nie je mäkká.
krok 6 z 8
Do misky pridajte umytý perličkový jačmeň, soľ a čierne korenie.
krok 7 z 8
Obsah zalejte vodou a varte na miernom ohni 50 minút.
krok 8 z 8
Pôvodný pilaf z jačmeňa je pripravený. Premiešajte, ozdobte bylinkami a podávajte!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *