Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Bravčový pilaf v kotli na ohni

Bravčový pilaf v kotli na ohni

0
2485
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 102,4 kcal
Časti 8 portov.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 3,9 gr.
Tuky * 12,7 g
Sacharidy* 8,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Bravčový pilaf v kotli na ohni
Obsah

Táborové jedlo je vždy aromatickejšie a bohatšie. Jednou z najlepších možností na piknik v prírode s priateľmi je bravčový pilaf. Miska sa ukáže byť veľmi uspokojivá a môžete s ňou ľahko nakŕmiť veľkú spoločnosť.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 6
Bravčové mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na kocky. Cibuľu nakrájame na pol krúžky, mrkvu na pásiky. Ryžu opláchnite, kým nebude voda číra.
krok 2 zo 6
Kotlík postavte na oheň, nalejte do neho rastlinný olej, rozložte mäso a opečte ho zo všetkých strán.
krok 3 zo 6
Potom pridajte cibuľu a mrkvu, smažte, kým mrkva nezmäkne.
krok 4 zo 6
Ďalej nalejte pohár vody a pridajte korenie, duste 5 minút. Potom dajte ryžu, pridajte vodu tak, aby bola o dva prsty vyššia ako ryža. Utopte cesnak v obilninách. Kotol prikryte pokrievkou a duste 20 minút.
krok 5 zo 6
Potom premiešajte pilaf, všetka tekutina by mala byť absorbovaná do ryže. Odstráňte kotol z ohňa a nechajte misku lúhovať ďalších 10 minút pod vekom.
krok 6 zo 6
Podávajte horúci bravčový pilaf.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *