Pilaf s hubami v rúre
0
771
Kuchyňa
Východná
Obsah kalórií
90,4 kcal
Časti
4 port.
Čas varenia
60 minút
Bielkoviny *
2,3 gr.
Tuky *
4,5 gr.
Sacharidy*
18,8 g
Pilaf na pečenie s hubami má špeciálnu arómu a chuť. Môžete ho variť v akejkoľvek tepelne odolnej nádobe. Proces varenia je takmer rovnaký ako varenie pilafu na sporáku. Huby s mrkvou a cibuľou sa najskôr vyprážajú na panvici alebo ihneď v kotli. Potom sa pridá vopred namočená ryža, naleje sa vodou s kurkumou a jedlo sa pečie v rúre.
Prísady
Proces varenia
Po 5 minútach vyberte cesnak z kotla. Zahrejte pohár a pol vody a zrieďte v nej kurkumu. Potom nalejte kurkumovú vodu do kotla. Namočenú ryžu hoďte na cedníky a dajte ju do rovnomernej vrstvy na huby a zeleninu. Kotol zatvorte vekom alebo kúskom fólie a vložte ho do rúry predhriatej na 180 ° C maximálne na 25 minút. Do ryže nie je potrebné pridávať vodu, pretože pod viečkom sa takmer neodparuje a ryža nebude pevná.
Dobrú chuť!