Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s hubami v hrnci v rúre

Pilaf s hubami v hrnci v rúre

0
696
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 87,9 kcal
Časti 1 port.
Čas varenia 60 minút
Bielkoviny * 2,7 gr.
Tuky * 5,6 g
Sacharidy* 16,4 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pilaf s hubami v hrnci v rúre
Obsah

Mnoho skúsených žien v domácnosti rád varí v rúre v rúre rôzne jedlá, pretože jedlo v nich sa získava so špeciálnou chuťou a vôňou a vyzerá krásne a chutne. Pilaf s hubami nie je výnimkou. Výpočet zložiek v recepte je pre 1 hrniec a 1 porciu.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 12
Šampiňóny dobre opláchneme studenou vodou a nakrájame na malé kúsky. Potom ich vyprážajte v rastlinnom oleji, kým sa hubová šťava úplne neodparí.
krok 2 z 12
Cibuľu ošúpeme a nakrájame na malé kúsky.
krok 3 z 12
Mrkvu ošúpeme a opláchneme a tiež nakrájame na kúsky. Na samostatnej panvici opražte nakrájanú mrkvu a cibuľu na rastlinnom oleji do svetlohneda.
krok 4 z 12
Opláchnite a nakrájajte zelený kôpor. Strúčiky cesnaku ošúpeme. Potrebné množstvo ryže opláchnite niekoľkokrát studenou vodou.
krok 5 z 12
Polovicu opraženej zeleniny a šampiňónov dáme do hrnca pripraveného na pečenie.
krok 6 z 12
Položte na ne polovicu rovnomernej vrstvy umytej ryže.
krok 7 z 12
Ryžu posypeme nasekaným kôprom a cesnakom.
krok 8 z 12
Zvyšok vyprážaných surovín poukladajte na kôpor.
krok 9 z 12
Na vrch poukladáme zvyšok ryže. Potom pilaf posypte podľa chuti soľou a zmesou papriky. Je lepšie do hubového pilafu nepridávať špeciálne prísady do pilafu (kmín, kurkuma, čučoriedky), pretože aróma húb zmizne.
krok 10 z 12
Na ryžu položte vavrínový list, kôpor a kúsok masla.
krok 11 z 12
Potom hrniec naplňte horúcou vodou tak, aby bol 1 cm nad ryžovou vrstvou a 1 cm (nie viac) ako horný okraj hrnca. Hrniec zatvorte vekom a vložte do rúry predhriatej na 190 ° C na 40 minút.
krok 12 z 12
Pilaf s hubami v hrnci je pripravený. Môžete si vychutnať lahodné jedlo.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *