Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s kuracím mäsom v multivarke mulinex

Pilaf s kuracím mäsom v multivarke mulinex

0
1207
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 112 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 70 minút
Bielkoviny * 5 gr.
Tuky * 6,9 gr.
Sacharidy* 19,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pilaf s kuracím mäsom v multivarke mulinex
Obsah

Multivarič Mulinex je vybavený mnohými modernými programami a môžete v ňom variť vynikajúci pilaf, ktorý zachováva tradičného „ducha“ pilafa v kotlíkovej studni. Pilaf je vždy vlhký a drobivý. Recept navrhuje vyprážať kuracie mäso a zeleninu oddelene, takže z nejakého dôvodu chutí lepšie.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Kuracie mäso opláchnite a nakrájajte na malé porcie. Smažte na panvici alebo v multivarkovej miske na programe Fry 10 minút do zlatista. Vyprážané mäso ochutíme trochou soli, posypeme čiernym korením a preložíme na samostatný tanier.
krok 2 z 10
Cibuľu a mrkvu ošúpeme. Cibuľu nakrájame na malé kocky.
krok 3 z 10
Mrkvu nakrájajte na hrubom strúhadle alebo nakrájajte na tenké prúžky.
krok 4 z 10
Nakrájanú zeleninu preneste do misky, pridajte do nej trochu rastlinného oleja a smažte do zlatista na rovnakom programe 10 minút.
krok 5 z 10
Potom do misky so zeleninou vložíme opražené kuracie kúsky, premiešame stierkou a všetko restujeme ďalších 5 minút.
krok 6 z 10
Ryžu niekoľkokrát opláchnite studenou vodou a položte rovnakú vrstvu na kura so zeleninou. Potom ryžu posypte soľou a čiernym korením podľa chuti. Ryžu nemusíte miešať.
krok 7 z 10
Potom tieto ingrediencie zalejte horúcou vodou, až kým nedosiahnete 1 cm nad vrstvu ryže. Ak nie sú skúsenosti s varením pilafu, vezmite pomer ryže a vody 1: 2, aby bol pilaf drobivý. Postupne nalejte vodu a po boku misky.
krok 8 z 10
Zatvorte veko spotrebiča a nastavte program Pilaf pre multivark Moulinex. Predvolený čas bude 20 minút.
krok 9 z 10
Po signáli o konci programu otvorte veko, pridajte k pilafu pažítku cesnaku, ošúpaného a nakrájaného na polovice, zatvorte veko a pilaf nechajte 10 minút vylúhovať.
krok 10 z 10
Potom špajdlou premiešajte pilaf s kuracím mäsom a podávajte.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *