Pilaf s kuracím mäsom v multivarke Polaris

Najprv pripravte všetky výrobky na varenie pilafu a vložte ich do rôznych jedál. Cibuľu a mrkvu ihneď ošúpeme. Potrebné množstvo ryže niekoľkokrát dobre opláchnite studenou vodou.

Kuracie prsia nakrájame na malé kocky. Ak je vašim mäsom zmrzlina, nerozmrazujte ho úplne, bude vhodnejšie nakrájať ho na rovnomerné kocky.

Ošúpanú cibuľu nakrájame na malé kocky. Nakrájajte mrkvu na hrubom strúhadle, ale je lepšie ju nakrájať na tenké kocky. Ošúpanú pažítku nakrájajte na polovice.

Do misky multivarkára Polaris nalejte rastlinný olej podľa svojho vkusu, pretože naše mäso je chudé. Potom v prvej vrstve rovnomerne položte cibuľové kocky na dno misky. Nakrájanú mrkvu rovnomerne rozložte na ne.

Plátky kuracieho filé položte na zeleninu.

Potom naplňte vrstvu mäsa umytou ryžou a rovnomerne ju rozložte lyžičkou. Na ryžu rozdrvte kocku bujónu Maggi, vďaka ktorej bude pilaf aromatickejší a chutnejší bez veľkého pikantnosti. Potom nalejte do misky vodu. Pre drobivý pilaf je pomer ryže k vode obvykle 1: 2. Potom misku osolte podľa svojich predstáv a pridajte k nej polovice strúčikov cesnaku. Zatvorte veko multivarkára. Nainštalujte program "Pilaf" a nastavte čas na 1 hodinu, ktorá sa počíta pre dané množstvo výrobkov. Po signáli o konci programu nechajte pilaf v multivarke 5-10 minút, potom otvorte veko a misku premiešajte špachtľou. Drobivý a krehký pilaf s kuracím mäsom v multivarke Polaris je pripravený. Môžete ho podávať k stolu.