Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf s kuracím mäsom vo vrecku na pečenie v rúre

Pilaf s kuracím mäsom vo vrecku na pečenie v rúre

1158

Kuchyňa Východná

Obsah kalórií 54,5 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 5,5 gr.

Tuky * 0,3 g

Sacharidy* 8,8 g

Pilaf s kuracím mäsom vo vrecku na pečenie v rúre

Obsah

Lahodný a drobivý pilaf je možné variť vo vrecku na pečenie alebo v rukáve, pretože nie každý má pomalý sporák alebo kotol. Táto možnosť je veľmi výhodná, najmä keď ste časovo obmedzení. Pilaf je pripravený bez vyprážania mäsa so zeleninou a rastlinným olejom a môže byť bezpečne pripravený na diétne alebo PP potraviny. Čas varenia pilafu vo vrecku závisí od vašej rúry, takže misku na konci pečenia by ste mali ochutnať, aby bola pripravená. Pomer ryže k vode pre takýto pilaf je 1: 2,5. Korenie môžete pridať podľa svojho vkusu.

Prísady

Kurací rezeň 400 gr. Predvarená ryža 1 polievková lyžica Paprika 1 počítač. Mrkva 1 počítač. Cesnak 2 zub. Korenie (voliteľné) chuť Soľ chuť

Proces varenia

Kuracie filety opláchnite studenou vodou a ostrým nožom nakrájajte na malé kúsky.

Papriku zbavíme jadierok, opláchneme a nakrájame na malé kocky. Ošúpanú mrkvu nakrájajte na tenké prúžky.

Odmerajte správne množstvo predvarenej ryže. Nie je potrebné ho oplachovať.

Pri vrecku na pečenie jeden koniec pevne zaistite sponou. Potom ryžu nalejte do vrecka.

Ryžu navrch nasekáme papriku a mrkvu.

Na vrstvu zeleniny poukladajte kúsky kuracieho filé. Potom všetko posypte podľa chuti soľou a pilafovým korením. Pažítku, olúpanú a rozdrvenú nožom, vložte do vrecka. Potom nalejte správne množstvo vody pre ryžu. Pevne pripevnite aj druhý koniec tašky. Potom vrecko s pilafom položte na plech. Pilaf pečte v rúre predhriatej na 180 ° C 1 hodinu.