Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf s kuracie prsia na panvici

Pilaf s kuracie prsia na panvici

1466

Kuchyňa Východná

Obsah kalórií 127,4 kcal

Časti 4 port.

Čas varenia 70 minút

Bielkoviny * 7,8 g

Tuky * 6,5 gr.

Sacharidy* 23,3 gr.

Obsah

Ak chcete rýchlo, uspokojivo a chutne nakŕmiť svoju rodinu, potom je tento recept na pilaf pre vás. Dôvodom je skutočnosť, že kuracie mäso je varené veľmi rýchlo, pri dusení sa ukáže byť jemné a impregnuje drobivou ryžou svojou arómou.

Prísady

biela ryža 450 gr. Kuracie prsia 400 gr. Cibuľa 2 ks Mrkva 2 ks Soľ chuť Korenie (voliteľné) chuť Cesnak 3 - 5 zubov. Zeleninový olej 2 - 3 lyžice

Proces varenia

Ryžu niekoľkokrát opláchnite tečúcou vodou, potom zalejte vriacou vodou a nechajte pôsobiť 15-20 minút.

Cibuľu ošúpeme, nakrájame na kocky a osmažíme na rastlinnom oleji do priehľadnosti.

Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame nadrobno. Pridajte mrkvu do panvice s cibuľou a varte 3-5 minút.

Kuracie prsia umyjeme, osušíme papierovými utierkami a nakrájame na kocky. Vložte mäso do panvice, smažte 10 minút so zeleninou. Potom osolíme, okoreníme a premiešame.

Potom dajte ryžu do panvice, zalejte dvoma pohármi vody. Keď voda vrie, pridajte cesnak, panvicu prikryte pokrievkou a pilaf duste na miernom ohni 25 minút.