Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s predvarenou ryžou a hovädzím mäsom na panvici

Pilaf s predvarenou ryžou a hovädzím mäsom na panvici

0
1297
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 96,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 5,5 gr.
Tuky * 10,4 g
Sacharidy* 12,5 g
* na 100 gr. výrobok
Pilaf s predvarenou ryžou a hovädzím mäsom na panvici
Obsah

Predvarená ryža je dobrá, pretože počas varenia si zachováva všetky svoje prospešné vlastnosti a príliš nevarí. Je tiež ideálny na prípravu chutného hovädzieho pilafu na panvici.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 5
Ryžu niekoľkokrát opláchnite tečúcou vodou.
krok 2 z 5
Zeleninu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na malé kocky.
krok 3 z 5
Nalejte trochu rastlinného oleja do predhriatej panvice. Mäso najskôr opečte na silnom ohni do zlatista, potom pridajte cibuľu a smažte 7-10 minút.
krok 4 z 5
Potom pridajte mrkvu a smažte 5-7 minút. Vyprážanie osolíme, pridáme cesnak a korenie podľa chuti, zalejeme vriacou vodou, dusíme 15-20 minút. Potom dajte ryžu a zalejte vriacou vodou tak, aby pokryla obsah panvice o 1,5-2 centimetre.
krok 5 z 5
Obsah panvice privedieme k varu, potom znížime teplotu, prikryjeme a pilaf dusíme 20-25 minút. Keď je voda úplne absorbovaná, panvicu vyberte z ohňa a nechajte pilaf variť pod vekom 10-15 minút. Potom podávajte horúci pilaf s hovädzím mäsom.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *