Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s dusenou ryžou a kuracím mäsom v kotli na sporáku

Pilaf s dusenou ryžou a kuracím mäsom v kotli na sporáku

0
879
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 69,1 kcal
Časti 4 port.
Čas varenia 90 minút
Bielkoviny * 4,1 gr.
Tuky * 6,8 g
Sacharidy* 8,9 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pilaf s dusenou ryžou a kuracím mäsom v kotli na sporáku
Obsah

Pilaf s mäsom je slávne uzbecké jedlo, ktoré sa varí v kotli na ohni. Aby ste mohli toto jedlo ľahko pripraviť doma, nie je potrebné zakladať oheň, môžete použiť bežný sporák.

Prísady

Proces varenia

krok 1 zo 7
Vychladnutý kuracie mäso umyjeme a rozdelíme.
krok 2 zo 7
Mrkvu ošúpeme, umyjeme a nakrájame na veľké pásiky. Odstráňte plevy z žiaroviek a nakrájajte ich na kocky.
krok 3 zo 7
Nakrájanú cibuľu a mrkvu opražte v kotli na rastlinnom oleji.
krok 4 zo 7
Kura osolíme a osmažíme dozlatista, oddelene od zeleniny. Potom skombinujte zeleninu a kura, pridajte korenie pilaf, premiešajte a duste 15-20 minút.
krok 5 zo 7
Potom nalejeme do kotla ryžu, zalejeme vriacou vodou. Kotol prikryte vekom, jeho obsah priveďte k varu, znížte teplotu a varte pilaf 45 minút.
krok 6 zo 7
Počas varenia pridajte strúčiky cesnaku.
krok 7 zo 7
Pred podávaním vyberte cesnak z pilafu a pridajte bylinky podľa chuti.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *