Kategórie
Prázdne miesta na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf s dusenou ryžou a bravčovým mäsom v kotli na sporáku

Pilaf s dusenou ryžou a bravčovým mäsom v kotli na sporáku

0
1724
Kuchyňa Východná
Obsah kalórií 141,7 kcal
Časti 5 port.
Čas varenia 120 minút
Bielkoviny * 5,4 gr.
Tuky * 11,7 g
Sacharidy* 15 gr.
* na 100 gr. výrobok
Pilaf s dusenou ryžou a bravčovým mäsom v kotli na sporáku
Obsah

Pilaf je jedlo pochádzajúce z Ázie. Varí sa v kotli na otvorenom ohni. Ale doma, na sporáku, môžete variť bravčový pilaf, nemenej chutný a bohatý.

Prísady

Proces varenia

krok 1 z 10
Bravčovú dužinu nakrájame na malé kocky.
krok 2 z 10
Zapnite kotol, nalejte rastlinný olej. Jednu cibuľu ošúpeme a nakrájame na kolieska, vložíme do kotla, opražíme do zlatista. Potom ho vyberte z kotla dierovanou lyžicou.
krok 3 z 10
Potom mäso rozložíme a za občasného miešania opečieme.
krok 4 z 10
Druhú cibuľu nakrájame na malé kocky. Mrkvu nakrájame na pásiky.
krok 5 z 10
Keď je mäso opečené, pridajte k nemu cibuľu, smažte 7-9 minút.
krok 6 z 10
Potom pridajte mrkvu a varte do mäkka.
krok 7 z 10
Potom pridajte soľ, sušené paradajky a korenie, zalejte horúcou vodou. Obsah kotla priveďte k varu, potom znížte teplotu a varte 15-20 minút.
krok 8 z 10
Potom do kotla pridajte umytú ryžu, nalejte vodu tak, aby zakrývala obilniny.
krok 9 z 10
Vodu privedieme k varu, potom kotol prikryjeme pokrievkou a pilaf dusíme na miernom ohni 20-30 minút.
krok 10 z 10
Hotový pilaf poukladajte na taniere a podávajte horúce.
Dobrú chuť!

Podobné recepty

Zanechať komentár

názov
E -mail
Text *