Domov
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf s ryžou basmati a hovädzím mäsom

Pilaf s ryžou basmati a hovädzím mäsom

1416

Kuchyňa Východná

Obsah kalórií 95,9 kcal

Časti 6 port.

Čas varenia 90 minút

Bielkoviny * 4,3 gr.

Tuky * 6,4 gr.

Sacharidy* 18,1 gr.

Obsah

Ryža basmati je vždy drobivá. Aromatický a pikantný pilaf s hovädzím mäsom a ryžou basmati je najlepšou večerou pre celú rodinu, vyskúšajte a presvedčte sa sami.

Prísady

Proces varenia

Mäso umyte a nakrájajte na ľubovoľné kúsky.

Zeleninu umyte a nakrájajte na malé kocky.

Vložte kotol do ohňa, nalejte do neho pár polievkových lyžíc rastlinného oleja. Mäso opečte na silnom ohni.

Potom k mäsu pridajte zeleninu, smažte, kým cibuľa nebude priehľadná.

Potom pridajte ryžu basmati a miešajte, aby sa namočila do oleja.

Zalejeme vodou, osolíme, okoreníme a pridáme cesnak. Kotol prikryte pokrievkou, na prudkom ohni jeho obsah priveďte k varu, potom znížte teplotu a pilaf duste 35-40 minút.